Info: Your browser does not accept cookies. To put products into your cart and purchase them you need to enable cookies.
PrintE-mail
งาดำคั่ว/Black Sesameข้าวโอ๊ตอบธรรมชาติ/Oatmeal

ดอกอัญชันอบแห้ง (30กรัม) / Butterfly Pea Herb 30 gram.
ดูภาพขยาย


ดอกอัญชันอบแห้ง (30กรัม) / Butterfly Pea Herb 30 gram.

ราคาต่อหน่วย (piece): ฿45.00

สอบถามเกี่ยวกับสินค้า

ดอกอัญชันอบแห้ง

 

วิธีทำน้ำดอกอัญชัน

น้ำอัญชันเย็นๆ ชื่นใจ

วิธีทำ

1.นำดอกอัญชันมาล้าง เด็ดเกสรทิ้งเพื่อป้องกันอาการแพ้จากคนที่อาจแพ้เกสรดอกไม้

2.ต้มนำให้เดือด ใส่ดอกอัญชันลงไป

3.ตักดอกอัญชันออกเมื่อน้ำมีสีสวยงามแล้ว เติมน้ำตาลทรายแบบไม่ขัดสีลงไป

4.ปล่อยทิ้งไว้ให้เย็น แล้วนำเข้าตู้เย็น เวลาจะดื่มก็บีบมะนาวลงไปแล้วแต่ชอบค่ะ

 

ข้อแนะนำการดื่ม

1.
ควรดื่มทันทีที่ปรุงเสร็จ เพื่อให้ได้คุณค่าทางอาหารและยา
2.
การดื่มน้ำสมุนไพรชนิดเดียว ติดต่อกันเป็นระยะเวลานานๆ อาจทำให้เกิดการสะสมสารบางชนิด ที่มีฤทธิ์ต่อร่างกายได้
3.

การดื่มน้ำสมุนไพรร้อนๆ ที่มีอุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียสขึ้นไป จะทำให้เยื่อบุผิวหลอดอาหาร เสียสภาพภูมิคุ้มกันเฉพาะที่ และอาจทำให้มีการดูดซึม สารก่อมะเร็ง จุลินทรีย์ ฯลฯ ได้ง่าย

 

ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับจากดอกอัญชันมีหลายประการดังนี้

1.
เป็นเครื่องดื่มดับกระหาย มีสารแอนโธไซยานิน มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ เสริมภูมิต้านทาน
2.
ใช้เป็นสีผสมอาหาร โดยเฉพาะในขนมไทย เช่น ขนมชั้น ขนมน้ำดอกไม้
3.
สารแอนโธไซยานิน มีอยู่มากในดอกอัญชัน มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยเพิ่มความสามารถในการมองเห็น เนื่องจากสารตัวนี้ จะไปเพิ่มการไหลเวียนในหลอดเลือดเล็กๆ เช่น หลอดเลือดส่วนปลาย ทำให้กลไกที่ทำงาน เกี่ยวกับการมองเห็นแข็งแรงขึ้น เพราะมีเลือดไหลเวียนมาเลี้ยงมากขึ้น ในขณะนี้ ก็มีการศึกษาวิจัยทางคลินิก เกี่ยวกับ ความสามารถของแอนโธไซยานิน ในการเพิ่มประสิทธิภาพของดวงตา เช่น ตาเสื่อมจากโรคเบาหวาน โรคต้อหิน โรคต้อกระจก เป็นต้น






ปรับปรุงล่าสุด: ศุกร์, 25 พฤษภาคม 2018 22:33