Info: Your browser does not accept cookies. To put products into your cart and purchase them you need to enable cookies.
PrintE-mail
ถั่วดำ (200กรัม) / Black Bean 200 gram.ข้าวกล้องเพาะงอกชนิดชงดื่มผสมกาแฟ/Germinated Brown rice Mix coff

ถั่วเขียว (200กรัม) / Green Bean 200 gram.
View Full-Size Image


ถั่วเขียว (200กรัม) / Green Bean 200 gram.

Price per Unit (piece): ฿45.00

Ask a question about this product

 

ถั่วเขียว

______________________________________________________________________________________________________________

แกงใบมะรุมถั่วเขียว

หางกะทิ 4 ถ้วย
ถั่วเขียวเลาะเปลือก (ถั่วทอง)แช่น้ำ 1 ชั่วโมง 1/2 ถ้วย
น้ำพริกแกงส้มที่โขลก 1.5 ถ้วย
เห็ดขอนขาว 150 กรัม
ใบมะรุม 200 กรัม
หัวกะทิ 1 ถ้วย
ซีอิ๊วขาว 2.5 ช้อนโต๊ะ
เกลือสมุทร 1/2 ช้อนชา
เครื่องแกงส้ม (ปริมาณ 1/2 ถ้วย)
พริกชี้ฟ้าแห้งแกะเมล็ดออกแช่น้ำจนนุ่ม 7 เม็ด
เกลือสมุทร 1 ช้อนชา
หอมแดงหั่น 7 หัว
กะปิ 2 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ทำน้ำพริกแกงส้มโดยโขลก
เครื่องแกงทั้งหมดเข้าด้วยกันให้
ละเอียด ตักใส่ถ้วยพักไว้

2. ตั้งหางกะทิบนไฟกลางพอเดือด
ใส่ถั่วเขียวเลาะเปลือก ต้มจนเดือด
และถั่วสุกใส่น้ำพริกแกงส้ม คนให้
ละลายทั่ว ใส่เห็ดขอนขาว พอเดือด
ใส่ใบมะรุม ใสหัวกะทิ ปรุงรสด้วย
ซีอิ๊วขาวและเกลือ ชิมรสออกมัน
หวาน ( 6 คนรับประทาน )







Last Updated: Thursday, 18 October 2018 03:40